Curso Gestión de Alérgenos en Hostelería y Restauración

80.00

Al finalizar el curso con aprovechamiento, el alumno será capaz entender y atender correctamente a las personas con alergias e intolerancias alimentarias, así como de incorporar las buenas prácticas de manipulación de alimentos destinados a alergénico/intolerantes alimentarios  en el trabajo de cocina.

  • Curso 0n line
  • Duración: un mes
  • Manual 100% descargable más de 100 páginas
  • Tutorización permanente por profesorado experto

 

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