Accede a las colaboraciones desde 2014 en la sección de Calidad y Seguridad Alimentarias en www.restauracioncolectiva.com , medio de comunicación centrado en el sector de las colectividades (comedores escolares, residencias, hospitales, restauración en el transporte…) y dirigido a todos los profesionales que, de una manera u otra, intervienen en él (gestores, cocineros, técnicos de calidad y seguridad alimentaria, dietistas, formadores…).

 

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Pan&pizza es un espacio que apuesta por la calidad del contenido y de la imagen donde es posible informarse, compartir, consultar y reflexionar sobre el mundo del pan, la pizza y sus sectores afines. 

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Jornada Alérgenos Alimentarios en servicios de Restauración. Fundación General Universidad Salamanca

 

 

 

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